飼用益生菌在畜禽養(yǎng)殖領(lǐng)域的五大作用

1.維持動物腸道、呼吸道等與外界相通的腔道的菌群平衡

宿主體內(nèi)的微生物存在優(yōu)勢種群，維持著動物腸道、呼吸道等與外界相通的腔道的菌群平衡，如缺失就意味著微生態(tài)失調(diào)。如果宿主胃腸道微生態(tài)平衡失調(diào)，導(dǎo)致動物的消化系統(tǒng)紊亂，生長發(fā)育受阻，生產(chǎn)性能下降，甚至發(fā)生疾病。而飼喂微生物飼料添加劑后，補充有益菌群，其主要成分就會成為新的優(yōu)勢菌群，維持動物腸道菌群平衡，使失調(diào)的微生態(tài)達到新的平衡。

2.生物屏障作用

健康動物的腸道粘膜都有一層微生物防御屏障,抵御外來病原微生物的入侵。微生態(tài)制劑中的有益菌,與病原微生物爭奪腸黏膜上皮細胞上的生態(tài)位點和營養(yǎng)物質(zhì)，從而抑制了病原微生物的生長繁殖，保持了動物機體健康。微生物防御屏障包括化學(xué)屏障和生物屏障兩個方面?；瘜W(xué)屏障指腸道內(nèi)菌群的代謝產(chǎn)物，如乙酸、乳酸、過氧化氫及細菌素等活性物質(zhì)，可殺滅病原微生物，阻止其在宿主體內(nèi)定植。生物屏障指定植于皮膚上皮細胞或黏膜上的正常菌群所形成的生物膜樣結(jié)構(gòu)，防止過路菌以及外來致病菌的定植、占位、生長和繁殖。

3.生物奪氧作用

當(dāng)動物腸道內(nèi)微生態(tài)系統(tǒng)失調(diào)，使局部氧分子濃度升高時，會促進病原微生物的生長和繁殖。飼用益生菌含有有活性的好氧益生菌，大量耗氧微生物生長繁殖，會降低局部氧分子濃度，從而抑制病原微生物的生長，使失調(diào)的微生態(tài)平衡得到恢復(fù)，拮抗病原微生物的入侵，達到防治動物疾病的目的。

4.刺激免疫系統(tǒng)，提高機體免疫力

飼用益生菌能夠刺激動物機體，提高免疫球蛋白濃度和巨噬細胞活性，增強機體體液免疫和細胞免疫功能。 研究表明，枯草芽胞桿菌飼喂雛雞時，能顯著提高其脾臟中T、B淋巴細胞量。

5.產(chǎn)生有益代謝產(chǎn)物及抗菌物質(zhì)

益生菌如乳酸菌糞腸球菌進入動物腸道后會代謝產(chǎn)生乳酸，枯草芽孢桿菌、地衣芽胞桿菌等進入宿主腸道后能夠產(chǎn)生揮發(fā)性脂肪酸，降低腸道pH值，抑制致病菌的生長，增強腸道內(nèi)蛋白酶活性，對畜禽幼雛的生長發(fā)育有很大幫助。某些益生菌在代謝過程中會產(chǎn)生乳糖菌素、嗜酸菌素、桿菌肽等抗菌物質(zhì)，從而抑制病原菌在動物腸道內(nèi)的生長繁殖。

總結(jié)：

芽孢桿菌能形成抗逆性強的內(nèi)生孢子——芽孢，非常利于保存和運輸,對飼料加工過程的瞬間高熱及動物胃內(nèi)的酸性環(huán)境有很強的抵抗力；能分泌大量的酶類物質(zhì)，補充動物體內(nèi)的內(nèi)源消化酶不足，促進消化。芽孢桿菌主要菌種有地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌等。但是芽孢桿菌作為過路菌,不能在腸導(dǎo)內(nèi)定植。 乳酸菌是應(yīng)用歷史最早、應(yīng)用種類最多的益生菌類，主要種類有乳球菌、乳桿菌、雙歧桿菌屬等。部分菌種如糞腸球菌、乳酸片球菌及丁酸梭菌具有腸道定植能力。同時，酵母、耗氧芽孢桿菌進入消化道后，迅速消耗氧氣可以為乳酸菌、丁酸梭菌等益生菌創(chuàng)造無氧環(huán)境。有很多客戶單獨使用枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，或單獨使用丁酸梭菌效果往往不太理想，所以，單獨使用某種益生菌效果往往沒有同時使用兩種以上、功能方向不同的功能性益生菌效果更加顯著。復(fù)合益生菌產(chǎn)品如畜禽通用合生元產(chǎn)品通過把兩種或幾種以上的菌種經(jīng)過優(yōu)選復(fù)配、乳酸菌與芽孢桿菌相結(jié)合，可促進畜禽催肥、降低料肉比、有效提高飼料利用率，改善動物腸道菌群平衡、改善動物糞便成型、減少舍內(nèi)氨氮氣味。