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畜禽吃了霉變飼料很容易導(dǎo)致中毒,飼料添加劑廠家主要為養(yǎng)殖戶介紹飼料防霉技術(shù),希望對大家有所幫助。
1、選用和培育抗菌的飼料作物品種
不同的飼料作物品種對霉菌的敏感性不同,因此,選用和培育抗菌的飼料作物品種,可降低霉菌的侵害,這是飼料防霉的直接途徑。
2、實行科學(xué)的種植和收獲技術(shù)
試驗表明,從花生中分離出的黃曲霉有80%~90%能產(chǎn)生毒素,高于從其他作物中分離出的黃曲霉。所以,在連續(xù)種植花生的地塊里,花生受黃曲霉的污染率較高,其黃曲霉毒素的含量也較高。破碎的花生易污染黃曲霉,也有利于毒素的生成,如果采取輪作的種植技術(shù)和科學(xué)的收獲方法,可降低霉菌毒素的污染。另外,收獲和貯運(yùn)過程中應(yīng)盡量避免蟲咬、鼠啃、磨壓,避免玉米、花生等谷物飼料的表皮和外殼受損,破碎的籽粒應(yīng)除去。
3、嚴(yán)格控制貯藏飼料的水分含量
引起飼料霉變的主要因素有濕度、溫度和氧氣濃度。如果能控制好濕度,就可有效地防止飼料霉變。一般情況下,把水分控制在安全線以下是最簡便易行的貯藏方法。飼料作物收獲以后應(yīng)迅速進(jìn)行干燥,且必須保證干燥一致。水分控制量,稻谷在13%以下、玉米在12.5%以下、花生在8%以下。
4、改善貯藏條件,抑制霉菌生長
飼料霉變多數(shù)是在貯藏過程中發(fā)生的,因此,在貯藏過程中采用防霉技術(shù)是防止飼料霉變的重要措施。①物理防霉法。主要有控制貯藏環(huán)境的溫度、密閉隔氧貯藏、氣調(diào)貯藏、低溫通風(fēng)貯藏以及輻射法等。②化學(xué)防霉法。就是在飼料中添加防霉劑。目前飼料生產(chǎn)企業(yè)用量最多的是丙酸及其鹽類,其次是山梨酸及其鹽類。